Beskrivelse
✨ Egenskaper:
✅ 100 % økologisk matcha fra Japan 🇯🇵
✅ Rik og balansert smak med tydelig umami
✅ Egner seg både til ren matcha og matcha latte
✅ Høyere kvalitet enn Hotaru – perfekt for daglig nytelse
🍵 Om teen:
Matcha Kasumi er en økologisk japansk matcha laget av finmalte grønne teblader av høy kvalitet. Den har en dyp, rund smak med fyldig umami og en lett sødme som gjør den behagelig både alene og sammen med melk.
Kasumi er utviklet for deg som vil nyte matcha daglig – uten å gå på kompromiss med kvalitet. Den skummer lett, har en levende grønn farge og en silkemyk tekstur som vitner om nøye håndverk.
🌿 En te med historie og karakter:
Matcha har en sentral plass i japansk te-kultur. Den brukes i den tradisjonelle Way of Tea, en seremoniell praksis som går helt tilbake til 800-tallet, da en buddhistmunk tok tefrø med seg fra Kina til Japan. I dag nytes matcha både som varm te og i moderne varianter som matcha latte, smoothies og bakverk.
🫖 Slik tilbereder du matcha:
🔹 1–2 g matcha (ca. ½–1 ts)
🔹 70–80 °C vann (ikke kokende)
🔹 Pisk med matchavispen til fint skum dannes
💡 For matcha latte: tilsett varm melk (gjerne havre- eller mandelmelk) for en kremet, naturlig søt kopp.
