Darjeeling Margareth’s Hope – Tetids utvalgte

Beskrivelse

✨ Egenskaper:

• Eksklusiv sort te fra Darjeeling i India
• Fra Margaret’s Hope Tea Estate
• Lett og elegant smak med toner som kan minne om søte druer 🍇
• Dyrket i høyder fra ca. 850 til 1850 meter
• Fra området som ofte omtales som hjemstedet til «teens champagne»
• Utvalgt til Tetids utvalgte

🫖 Om teen:

Margaret’s Hope er en klassisk Darjeeling fra Northern Valley of Kurseong i India, et område kjent for noen av verdens mest elegante og særpregede sorte teer.

Darjeeling omtales ofte som «teens champagne», på grunn av den lette, aromatiske stilen og det tydelige preget av voksestedet.

Denne teen er høstet tidlig i sesongen, når de unge bladene gir en lettere og mer raffinert kopp. Smaken er delikat og balansert, med en naturlig sødme og fruktige toner som kan gi assosiasjoner til søte druer.

Resultatet er en elegant sort te med mye finesse – perfekt som ettermiddagste, og best når den nytes ren.

🏔️ Margaret’s Hope Tea Estate

Tehagen het opprinnelig Bara-Rington, men fikk senere navnet Margaret’s Hope.
Navnet skal stamme fra eierens datter Margaret, som var svært glad i plantasjen og håpet å komme tilbake dit. Etter at hun døde på reisen fra India til England, ble tehagen oppkalt etter henne.
I dag er Margaret’s Hope en av de mest kjente tehagene i Darjeeling, med kinesiske tebusker som vokser i høyder fra omtrent 850 til 1850 meter.

✨ Tetids utvalgte

Margaret’s Hope er en del av Tetids utvalgte – vårt håndplukkede utvalg av teer med noe ekstra.
Her samler vi teer med tydelig opprinnelse, særpreg og kvalitet; teer vi mener fortjener litt mer oppmerksomhet enn den vanlige hverdagskoppen.

📋 Ingredienser:

Ren sort te fra India.

⏳ Slik brygger du teen:

🔹 1,5–1,8 g/dl
🔹 95–100 °C
🔹 Trekketid: 4–5 minutter
🔹 Server gjerne ren for å få frem den lette, fruktige karakteren

En elegant Darjeeling fra Margaret’s Hope – lett, raffinert og med fruktige toner som kan minne om søte druer.